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15分
余った麻薬卵のタレで炒飯
最近SNSで話題となっている「麻薬卵」の余ったタレで炒飯を作りました。麻薬卵は、玉ねぎ、長ネギ、調味料で漬け込むだけで簡単に作れます。
材料(2人分)
- ・九鬼ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1
- ・長ネギ（みじん切り） ･･･････ 1/3本
- ・卵 ･･･････ 1個
- ・ご飯 ･･･････ 2杯分
- ・鶏ガラスープの素 ･･･････ 小さじ1
- ・塩胡椒 ･･･････ 少々
- ・麻薬卵のタレ ･･･････ 大さじ3
- ・麻薬卵 ･･･････ お好み
- 麻薬卵のレシピはこちら
このレシピの作り方
- ごま油をフライパンで熱し、みじん切りにした長ネギを炒めます。
- 火が通ったら溶いた卵を入れ、さらに炒めます。
- ご飯を入れて強火で炒め、鶏ガラスープの素、塩胡椒、麻薬卵のタレを入れて炒めます。
- お好みで麻薬卵をのせても美味しくお召し上がりいただけます。
