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- 肉タワーのあったかごま豆乳鍋
30分
肉タワーのあったかごま豆乳鍋
インパクト大の肉タワーでお鍋をもっと楽しく！
九鬼 純ねりごま白たっぷりのごま豆乳鍋です。クリスマスパーティーにもピッタリ♪
材料(2人分)
- ・豚バラ肉 ･･･････ 150g
- ・白菜 ･･･････ 1/4個
- ・水菜 ･･･････ 1/2袋
- ・しめじ ･･･････ 1/2パック
- ・にんじん ･･･････ 1/2本
- ・もやし ･･･････ 100g
- ・豆乳 ･･･････ 500ml
- ・九鬼 純ねりごま白 ･･･････ 大さじ2
- ・水 ･･･････ 100ml
- ・鶏がらスープの素 ･･･････ 大さじ2
- ・九鬼 二度焙煎すりごま白 ･･･････ 大さじ1
このレシピの作り方
- 白菜、水菜、しめじ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。もやしは洗っておきます。
- 九鬼 純ねりごま白に豆乳を少しずつ加え、溶かしておきます。
- 鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら火を止め、2を入れて具材を盛り付けます。
- 中火で加熱します。肉タワーが崩れたら蓋を閉めてください。
- 具材に火が通ったら九鬼 二度焙煎すりごま白をかけて完成です。
