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- レンジで簡単！無限きのこ
10分
レンジで簡単！無限きのこ
ごま油の風味がやみつきになる無限きのこです。電子レンジで簡単に作れるのでおかずにもお弁当にもピッタリです。
材料（2人分）
- ・しめじ ･･･････ 1/2パック
- ・まいたけ ･･･････ 1/2パック
- ・えのき ･･･････ 1/2束
- ・ツナ缶 ･･･････ 1缶
- ・九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1
- (または・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1)
- ・めんつゆ（4倍濃縮） ･･･････ 大さじ1
- ・鶏がらスープの素 ･･･････ 小さじ1
- ・にんにく ･･･････ 少々
- ・ブラックペッパー ･･･････ 少々
- （または・スパイス入りソルト ･･･････ 少々）
このレシピの作り方
- しめじ、まいたけ、えのきを食べやすい大きさに切ります。にんにくはすりおろしておきます。
- 耐熱容器にごま油、めんつゆ、鶏がらスープの素、にんにくを入れて混ぜます。
- ②に①のきのこ類と油を切ったツナ缶を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- ③を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
- きのこ類がしんなりしたことを確認し、4にブラックペッパーを振ってよく混ぜます。
