ししとうとベーコンの炒めもの

このレシピの作り方

1. ししとうはヘタを取って縦半分に切り、ベーコンは5mm幅の細切り、にんにくはみじん切りにします。
2. 熱したフライパンに九鬼純正胡麻油こいくちを敷き、にんにくを入れて弱火で炒めます。
3. にんにくの香りが立ってきたらベーコンを加えて、中火で炒めます。
4. ベーコンに焼き色が付いてきたら、ししとうを加え、火が通るまで炒めます。
5. 塩とブラックペッパーで味を調えたら完成です。