明太ソースのブッラータチーズ　ごま油仕立て

人気急上昇のブッラータは、ナイフを入れると生クリームがあふれだすイタリア生まれのフレッシュチーズ。そんなとろ～り濃厚なブッラータチーズを和風にアレンジしました。まろやかなごま油をかけることで、深みのある味わいに。