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- ピリ辛無限きのこ
10分
ピリ辛無限きのこ
香辛胡麻辣油と柚子胡椒でピリ辛に仕上げた無限きのこ。冷凍キノコを使うことで簡単に作れます。
材料(2人分)
- ・九鬼 生でかけて味わうごま油 ･･･････ 大さじ1/2
- ・ベーコン ･･･････ 2枚
- ・冷凍キノコ ･･･････ 200g
- ・塩 ･･･････ 小さじ1/3
- ・みりん ･･･････ 小さじ1
- ・柚子胡椒 ･･･････ 小さじ1/2
- ・九鬼 香辛胡麻辣油 ･･･････ 小さじ1
- ・万能ねぎ ･･･････ 2g
このレシピの作り方
- フライパンに生でかけて味わうごま油を入れ熱し、冷凍キノコと1.5cm幅に切ったベーコンを入れ炒めます。
- しんなりしたら塩、みりん、柚子胡椒を入れて炒め合わせます。
- 仕上げに香辛胡麻辣油と万能ねぎをかけて完成。
