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レンジで簡単!舞茸とえのきのナムルの写真
10分

レンジで簡単!舞茸とえのきのナムル

ごま油の香りが食欲をそそります。常備菜にもぴったりな一品。

材料(4人分)

  • ・舞茸 ・・・・・・・ 1パック
  • ・えのき ・・・・・・・ 1袋
  • ・九鬼 一番搾り純正胡麻油 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・しょうゆ ・・・・・・・ 小さじ1~
  • ・九鬼 深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・塩コショウ ・・・・・・・ 適量
  • ・刻みネギ ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. 舞茸とえのきは石づきを落としてほぐし、耐熱ボウルにいれて軽くラップをして500W3分加熱します。
  2. ごま油、醤油、いりごま白を入れて混ぜます。塩コショウと醤油は味見をしながら調整してください。
  3. 刻みネギをのせて完成。

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