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レンジで簡単!舞茸とえのきのナムル
ごま油の香りが食欲をそそります。常備菜にもぴったりな一品。
材料(4人分)
- ・舞茸 ・・・・・・・ 1パック
- ・えのき ・・・・・・・ 1袋
- ・九鬼 一番搾り純正胡麻油 ・・・・・・・ 小さじ1
- ・しょうゆ ・・・・・・・ 小さじ1~
- ・九鬼 深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 小さじ2
- ・塩コショウ ・・・・・・・ 適量
- ・刻みネギ ・・・・・・・ 適量
このレシピの作り方
- 舞茸とえのきは石づきを落としてほぐし、耐熱ボウルにいれて軽くラップをして500W3分加熱します。
- ごま油、醤油、いりごま白を入れて混ぜます。塩コショウと醤油は味見をしながら調整してください。
- 刻みネギをのせて完成。