牛肉とごぼうのごま和え

このレシピの作り方

1. ごぼうを薄切りにして、5分ほど水であく抜きします。
2. 九鬼ヤマシチ純正胡麻油でごぼうを炒め、少ししんなりしたら牛肉の切り落としを入れてさらに炒めます。
   
3. 牛肉の色が変わったら火を止めて、九鬼すり鉢仕立てのごま和えの素とお好みで輪切り唐辛子を入れて和えて完成です。