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- じゃがいもと鶏そぼろのごま和え
15分
じゃがいもと鶏そぼろのごま和え
ほくほくのジャガイモと鶏そぼろのごま和えです。お箸が止まらなくなるくらい美味しいです~
材料(2人分)
- ・じゃがいも ・・・・・・・ 100g
- ・鶏ミンチ ・・・・・・・ 30g
- ・九鬼 すり鉢仕立てのごま和えの素・・・・30g(約大さじ2)
このレシピの作り方
- じゃがいもの皮と芽を除き一口サイズに切り、耐熱ボウルに入れて水にさらしておきます。(約5分)
- ①の水を切り、ふんわりラップをしてから電子レンジ5分(600w)行います。
- 油をひき、鶏ミンチをフライパンで炒め、色がかわったらごま和えの素を加え軽く炒め火を止めます。
- ②のじゃがいもを入れ、全体的に混ぜて合わせます。