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- アスパラガスの黒胡麻和え
15分
アスパラガスの黒胡麻和え
アスパラガスとコーンを使用した春にぴったりの一品です。黒胡麻の香ばしい風味をお楽しみください。
材料（4人分）
- ・アスパラガス ･･･････ 8本
- ・コーン（缶詰） ･･･････ 50g
- ［調味料］
- ・マヨネーズ ･･･････ 大さじ4
- ・九鬼 二度焙煎すりごま 黒 ･･･････ 大さじ1
- ・醤油 ･･･････ 小さじ2
- ・砂糖 ･･･････ 小さじ1
このレシピの作り方
- アスパラガスのはかまをこそげ落とし、根元を切り落とします。熱湯に塩を加えて茹でます。
- ①を水に取り、斜めに切ります。
- 調味料を合わせ、②とコーンを加えて和えます。
