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- 【簡単お手軽おつまみ】ニラ玉納豆
5分
【簡単お手軽おつまみ】ニラ玉納豆
簡単お手軽おつまみ！ニラ・納豆の香りにごま油のアクセントが加わり、お酒が進む一品です。
材料(2人分)
- ・ニラ ･･･････ 1束
- ・納豆 ･･･････ 1パック
- ・卵黄 ･･･････ 1個
- ・塩（塩茹で用） ･･･････ 小さじ2
- ●鶏がらスープの素 ･･･････ 小さじ1
- ●醤油 ･･･････ 小さじ0.5
- ●九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 小さじ2
- ・九鬼 深煎りいりごま白 ･･･････ 小さじ1
このレシピの作り方
- ニラを5cm刻みに切り、納豆はよく混ぜておきます。
- 沸騰したお湯に塩とニラを入れて1分間茹でます。
- ②をザルにあげて水気を切ります。
- ニラと●の調味料をよく和えます。
- ニラの上に納豆、卵黄を盛りつけ、その上にいりごまを振りかけて完成です。
