おつまみに！大根のごま油焼き

このレシピの作り方

1. 大根は皮をむき1cm程の厚さに切り、大根の葉はみじん切りにしておきます。
2. フライパンにごま油を敷き、大根を入れて塩をふって、蓋をして色がつくまで焼き、裏返し同様に焼きます。
3. 器に盛り、大根の葉、ブラックペッパー、粉チーズをかけます。