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カリカリがクセになる!えのきのから揚げ
えのきを使った簡単おつまみです。「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」で揚げ焼きしました
材料(2人分)
- ・えのき ・・・・・・・ 1袋
- ・ポン酢 ・・・・・・・ 大さじ2
- ・片栗粉 ・・・・・・・ 適量
- ・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・・ 大さじ2
- ・マヨネーズ ・・・・・・・ お好み
このレシピの作り方
- えのきは石づきを取り8等分にし、ポン酢をかけ10分置いておきます。
- 1に片栗粉をまぶします。
- ごま油を敷いて熱したフライパンに2を入れて揚げ焼きします。
- お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。