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かぼちゃペーストの写真
15分

かぼちゃペースト

フードプロセッサーで簡単に作れるかぼちゃペーストです。
九鬼 純ねりごま白を加えてコクをアップさせました。

材料

  • ・かぼちゃ(正味)・・・・・・・ 300g
  • ・生クリーム ・・・・・・・ 60ml
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 50g
  • ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 20g
  • ・九鬼 純ねりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1

このレシピの作り方

  1. かぼちゃは皮を剥いてさっと水に通し、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱して柔らかくします。
  2. フードプロセッサーにすべての材料を入れ、攪拌します。均一になめらかになれば完成です。
    ※お好みで裏ごししてください。

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