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- 万能！ユッケのたれ
10分
万能！ユッケのたれ
鶏肉、海鮮など様々な食材に合うユッケのたれです。
九鬼 純正胡麻油こいくちで香ばしく仕上げました。
材料(2人分)
- ・■しょうゆ ･･･････ 大さじ1
- ・■酒 ･･･････ 小さじ1.5
- ・■砂糖 ･･･････ 小さじ1.5
- ・■コチュジャン ･･･････ 小さじ1.5
- ・■九鬼 純正胡麻油こいくち ･･･････ 小さじ1
- ・■にんにくチューブ ･･･････ 1cm
- ・■しょうがチューブ ･･･････ 1cm
- ・大葉 ･･･････ 1枚
- ・卵黄 ･･･････ 1個
- ・小口ねぎ ･･･････ 適量
- ・九鬼 深煎りいりごま白 ･･･････ 適量
- ・鶏肉・海鮮などのお好みの具材 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- 鶏肉・海鮮などのお好みの具材を食べやすいサイズに切ります。
- ■の調味料をすべて混ぜ合わせます。
- お皿に大葉を敷き、2を盛って卵黄をのせ、小口ねぎと九鬼 深煎りいりごま白をふりかけて完成です。
