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- さといもの竜田揚げ
30分
さといもの竜田揚げ
食材1つで簡単レシピ。外カリッ中とろ～りの里芋の竜田揚げです。こどものおやつにも、大人のおつまみにもぴったりです。
材料（3人分）
- ・里芋 ･･･････ 8個
- ・めんつゆ ･･･････ 大さじ4
- ・生姜（チューブ） ･･･････ 少々
- ・片栗粉 ･･･････ 大さじ4
- ・九鬼太白純正胡麻油・･･･････ 適量
- ・九鬼 深煎りいりごま黒・ ･･･････ 少々
このレシピの作り方
- 里芋をさっと洗い、耐熱皿に入れ600W4～5分温め、皮をむきます。
- ポリ袋にめんつゆと生姜を入れて10分ほど漬けます。
- 2の里芋を取り出し、片栗粉を別の袋に入れて振ります。
- 170℃に温めた九鬼太白純正胡麻油で3～5分揚げます。
