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- ガーリック大根ステーキ
15分
ガーリック大根ステーキ
おつまみにもぴったりなガーリック大根ステーキ。九鬼 ヤマシチ純正胡麻油で香ばしさをプラスしました。
材料（3人分）
- ・大根 ･･･････ 10cm
- ・九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1
- ・小葱 ･･･････ 適量
- 【調味料】
- ・めんつゆ ･･･････ 大さじ1
- ・醤油 ･･･････ 大さじ1
- ・みりん ･･･････ 大さじ1/2
- ・にんにく（チューブ） ･･･････ 小さじ1
このレシピの作り方
- 大根は皮をむいて1.5cmほどに輪切りし、格子状に切り込みを入れます。
- 耐熱皿に大根を並べ、電子レンジで500W4分加熱します。（竹串が通る程度）
- フライパンにごま油をしき、水気をきった大根を焼き、両面焼目をつけます。
- 弱火にし、調味料を入れ煮つめます。お皿に盛り、小葱を盛りつけたら完成です。
