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- 炒めるだけ!簡単アンチョビキャベツ
10分
炒めるだけ!簡単アンチョビキャベツ
炒めるだけで簡単に作れるアンチョビキャベツです。
香ばしい九鬼 純正胡麻油こいくちの香りが食欲をそそります。
材料(2人分)
- ・キャベツ ・・・・・・・ 1/4個
- ・アンチョビ・・・・・・・ 3本
- ・にんにく ・・・・・・・ 1かけ
- ・唐辛子 ・・・・・・・ 1本
- ・しょうゆ ・・・・・・・ 小さじ1
- ・九鬼 純正胡麻油こいくち ・・・・・・・ 大さじ3
- ・塩こしょう ・・・・・・・ 少々
このレシピの作り方
- キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- アンチョビ、にんにくはみじん切りに、唐辛子は種を取って輪切りにします。
- フライパンに九鬼 純正胡麻油こいくちを敷いて熱し、にんにくと唐辛子を炒め、香りがたったらアンチョビを加えて炒めます。
- アンチョビが馴染んだら、キャベツを加えて中火で炒めます。
- しょうゆを入れて軽く炒め、塩こしょうで味を調えたら完成です。