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黒ごまと大根のサラダ
半ずり状態の九鬼 二度焙煎すりごま黒をふんだんに使用したサラダです。仕上げに九鬼 生でかけて味わうごま油香り芳醇をかけて。
材料(2人分)
- ・大根 ・・・・・・・ 1/4本
- ・かつおぶし ・・・・・・・ 適量
- ・きざみ海苔 ・・・・・・・ 適量
- ・九鬼 生でかけて味わうごま油香り芳醇 ・・・・・・・ 適量
- 【ドレッシング】
- ・醤油 ・・・・・・・ 大さじ2
- ・酢 ・・・・・・・ 大さじ2
- ・みりん ・・・・・・・ 小さじ1
- ・砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1
- ・九鬼 二度焙煎すりごま黒 ・・・・・・・ 大さじ2
このレシピの作り方
- 大根は千切りにしておきます。
- ドレッシングの材料を合わせて、大根を入れさっと和えます。
- 器に盛りつけ、かつおぶし・きざみ海苔をあしらえ、仕上げに九鬼 生でかけて味わうごま油香り芳醇を回しかけます。