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- 簡単・シンプルなポテトサラダ
30分
簡単・シンプルなポテトサラダ
定番のポテトサラダに九鬼 純ねりごま白をプラスしてコク増しにしました。
材料(4人分)
- ・じゃがいも ･･･････ 中3～4個
- ・きゅうり ･･･････ 1本
- ・たまねぎ ･･･････ 1/2個
- ・ハム ･･･････ 4枚
- ・卵 ･･･････ 1個
- ・■九鬼 純ねりごま白 ･･･････ 小さじ1
- ・■マヨネーズ ･･･････ 大さじ5
- ・■酢 ･･･････ 小さじ2
- ・■砂糖 ･･･････ 小さじ1
- ・■塩・こしょう ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- じゃがいもはよく洗って皮を剥き、茹でてマッシュします。
- きゅうりは輪切り、たまねぎはくし形に薄くスライス、ハムは1.5cm程の角切り、卵は茹でて粗いみじん切りにします。
- きゅうりとたまねぎはそれぞれ塩をひとつまみ振りかけ、水分が出たらよく絞ります。
- じゃがいもの粗熱が取れたら、すべての具材と■の調味料を混ぜ合わせて完成です。
