ポテトサラダの写真
30分

ポテトサラダ

定番のポテトサラダに九鬼 純ねりごま白をプラスしてコク増しにしました。

材料(4人分)

  • ・じゃがいも ・・・・・・・ 中3~4個
  • ・きゅうり ・・・・・・・ 1本
  • ・たまねぎ ・・・・・・・ 1/2個
  • ・ハム ・・・・・・・ 4枚
  • ・卵 ・・・・・・・ 1個
  • ・■九鬼 純ねりごま白 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・■マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ5
  • ・■酢 ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・■砂糖 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・■塩・こしょう ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. じゃがいもはよく洗って皮を剥き、茹でてマッシュします。
  2. きゅうりは輪切り、たまねぎはくし形に薄くスライス、ハムは1.5cm程の角切り、卵は茹でて粗いみじん切りにします。
  3. きゅうりとたまねぎはそれぞれ塩をひとつまみ振りかけ、水分が出たらよく絞ります。
  4. じゃがいもの粗熱が取れたら、すべての具材と■の調味料を混ぜ合わせて完成です。

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