- おいしい ごまレシピ TOP
- 混ぜるだけ！かぼちゃとクリームチーズのサラダ
15分
混ぜるだけ！かぼちゃとクリームチーズのサラダ
九鬼 純ねりごま白をプラスしてコクをアップさせました。
かぼちゃとクリームチーズが相性抜群！ヨーグルトは加糖ヨーグルトでも代用可能です。
デリ風なので、ハロウィンパーティーなどの一品にもピッタリです。
材料（4人分）
- ・かぼちゃ（正味300g） ･･･････ 1/4個
- ・クリームチーズ ･･･････ 100g
- ・■九鬼 純ねりごま白 ･･･････ 小さじ1
- ・■無糖ヨーグルト ･･･････ 40g
- ・■マヨネーズ ･･･････ 大さじ2
- ・■塩 ･･･････ ふたつまみ
- ・■ブラックペッパー ･･･････ 少々
- ・ドライパセリ ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- かぼちゃは種を取り、皮つきのまま2cm角に切ります。クリームチーズも2cm角に切ります。
- かぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wで4分程加熱し、柔らかくします。
- ■をよく混ぜ合わせておきます。
- かぼちゃの粗熱が取れたら、クリームチーズ、3と混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。
