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10分

とうもろこしご飯

とうもろこしの甘さがいっぱいのご飯に九鬼生でかけて味わうごま油をプラスしました。

材料(4人分)

  • ・とうもろこし ・・・・・・・ 1本
  • ・お米 ・・・・・・・ 2合
  • ・塩 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・酒 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・九鬼 生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. とうもろこしの実を包丁でそぐようにして芯からはがします。
  2. 米を洗って炊飯器の目盛り通りに水を入れ、塩と酒を加えてひと混ぜします。
  3. その上にとうもろこしの実と芯をのせて炊きます(時間外)。
  4. 炊き上がったら芯を捨て、九鬼生でかけて味わうごま油を回しかけて混ぜ合わせたら完成です。

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