栄養満点！ビビンバ丼

このレシピの作り方

1. ご飯にきりごま白を混ぜておきます。
   ネギは4cm長さの細切りにして水にさらし、ほうれん草は5cm、にんじんは皮をむき4ｃｍ長さの細切りにします。
2. 豚ひき肉を水から10分程茹で戻し、ごま油（適量）をひいたフライパンで炒め、焼肉のたれで味付けをします。
3. ほうれん草、にんじん、もやしを茹でて水気を切ります。（電子レンジで加熱でも可）
4. ごま油大さじ2と塩を混ぜ、ネギ、③に1/4ずつ入れて混ぜます。
5. 卵を沸騰したお湯に入れて8～10分茹でます（時間外）。
6. 器に①のご飯を入れ、②と④の具材、キムチを飾り、半分に切った⑤をのせ、コチュジャンをのせます。
   仕上げにいりごま白をちらして完成です。