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ごまづくしおにぎりの写真
20分

ごまづくしおにぎり

お弁当に欠かせない存在のおにぎり。ごまを使用することで香ばしさが加わり、風味良く仕上がります。

材料(小さめおにぎり各4個分)

  • ・ごはん ・・・・・・・ 2合
  • [ねぎごまみそおにぎり]
  • ・味噌 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・醤油 ・・・・・・・ 小さじ1/2
  • ・みりん ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・酒 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・九鬼 二度焙煎すりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・ねぎ(トッピング用) ・・・・・・・ 適量
  • [クリームチーズと明太子とおかかのごまおにぎり]
  • ・クリームチーズ ・・・・・・・ 30g
  • ・明太子 ・・・・・・・ 20g
  • ・かつお ・・・・・・・ 2g
  • ・九鬼 生でかけて味わうごま油 ・・・・・・・ 小さじ1/2
  • ・九鬼 深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 適量
  • ・大葉(細切り) ・・・・・・・ 2枚
  • ・明太子(トッピング用) ・・・・・・・ 20g
  • [ツナマヨとごまのおにぎり]
  • ・ツナ缶 ・・・・・・・ 40g
  • ・マヨネーズ ・・・・・・・ 10g
  • ・九鬼 深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1/2
  • ・味付け海苔 ・・・・・・・ 4枚

このレシピの作り方

  1. ごはんを3等分しておきます。
  2. [ねぎごまみそおにぎり]
    ① おにぎりを握ります。
    ② 材料を全て混ぜて、①にぬりトースターで焼きます。
    ③ 仕上げにねぎをのせて完成です。
  3. [ツナマヨとごまのおにぎり]
    ① ツナ、マヨネーズ、いりごまを混ぜます。
    ② ご飯に①を入れ、おにぎりにし、のりを巻きます。
  4. [クリームチーズと明太子とおかかのごまおにぎり]
    ① ごはん、クリームチーズ、明太子、かつお、ごま油を混ぜ、おにぎりをにぎります。
    ② ①のまわりにいりごまをつけ、大葉、明太子(トッピング用)をのせます。

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