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- ゴマボナーラ
10分
ゴマボナーラ
ソースのコク出しにねり胡麻を加え、
さらにすりごまをたっぷり！ごま三昧のカルボナーラに仕上げました。
材料(1人分)
- ・市販のカルボナーラソース ･･･････ 1袋（70g）
- ・パスタ ･･･････ 100g
- ・牛乳 ･･･････ 10ml
- ・九鬼 純ねりごま白 ･･･････ 8g
- ・卵黄 ･･･････ 1個
- ・九鬼 二度焙煎すりごま白 ･･･････ 10g
- ・九鬼 生でかけて味わうごま油 ･･･････ 適量
- ・九鬼 深煎りいりごま黒 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- パスタを袋の表記通りに茹でます。
- 市販のソースを説明書通りに温めボウルに入れ、牛乳、ねりごま（白）を加えます。
- ①の茹で上がった麺を②に入れしっかりと混ぜ、器に盛付け真ん中に卵黄、すりごま、九鬼生でかけて味わうごま油をかけ、黒いりごまをふりかけたら完成です。
