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- 汁なし担々風素麺
15分
汁なし担々風素麺
素麺を使って汁なし担々麺をアレンジ！ごま和えの素をつかって簡単にできます。
材料（1人分）
- ＜肉味噌＞
- ・九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1/2
- ・豚ひき肉 ･･･････ 50g
- ・酒、醤油、甜面醬 ･･･････ 各小さじ1
- ・胡椒 ･･･････ 少々
- ・素麺 ･･･････ 2束
- ・九鬼 すり鉢仕立てのごま和えの素 ･･･････ 大さじ2
- ・刻みネギ ･･･････ 適量
- ・九鬼 香辛胡麻辣油 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- 鍋にごま油をひき、豚ひき肉がほぐれるまで炒め、酒・醤油・甜面醤・胡椒を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
- 素麺を表示通りに湯がき水気を切り、すり鉢仕立てのごま和えの素と和えます。
- 器に2、1をのせて、刻みネギを飾り、香辛胡麻辣油をかけて完成です。
