1. おいしい ごまレシピ TOP
  2. たっぷりきのこの和風パスタ
たっぷりきのこの和風パスタの写真
20分

たっぷりきのこの和風パスタ

たっぷりのきのこが美味しい、定番和風パスタです。
「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、上品に仕上げました。

材料(1人分)

  • ・パスタ ・・・・・・・ 80g
  • ・しめじ ・・・・・・・ 30g
  • ・まいたけ ・・・・・・・ 30g
  • ・えのき ・・・・・・・ 30g
  • ・玉ねぎ ・・・・・・・ 30g
  • ・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・ 大さじ1
  • ・にんにく ・・・・・・・ 1/2かけ
  • ・しょうがチューブ ・・・・・・・ 少々
  • ・■輪切り唐辛子 ・・・・・・・ 少々
  • ・■しょうゆ ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・■みりん ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・■和風だし ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・小口ねぎ ・・・・・・・ 適量
  • ・刻みのり ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. パスタを表示より1分短く茹でておきます。
  2. フライパンに「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」、にんにく、しょうがを入れ、香りが付くまで炒めます。
  3. きのこ類、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
  4. 具材がしんなりしたらパスタと■の調味料を加え、絡めながら炒めて火を止めます。
  5. 器に盛り、小口ねぎと刻みのりを散らして完成です。

このレシピで使用している商品はこちら