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- たっぷりきのこの和風パスタ
20分
たっぷりきのこの和風パスタ
たっぷりのきのこが美味しい、定番和風パスタです。
「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」を使用し、上品に仕上げました。
材料(1人分)
- ・パスタ ･･･････ 80g
- ・しめじ ･･･････ 30g
- ・まいたけ ･･･････ 30g
- ・えのき ･･･････ 30g
- ・玉ねぎ ･･･････ 30g
- ・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ･･････ 大さじ1
- ・にんにく ･･･････ 1/2かけ
- ・しょうがチューブ ･･･････ 少々
- ・■輪切り唐辛子 ･･･････ 少々
- ・■しょうゆ ･･･････ 大さじ1
- ・■みりん ･･･････ 大さじ1
- ・■和風だし ･･･････ 小さじ1
- ・小口ねぎ ･･･････ 適量
- ・刻みのり ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- パスタを表示より1分短く茹でておきます。
- フライパンに「九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油」、にんにく、しょうがを入れ、香りが付くまで炒めます。
- きのこ類、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
- 具材がしんなりしたらパスタと■の調味料を加え、絡めながら炒めて火を止めます。
- 器に盛り、小口ねぎと刻みのりを散らして完成です。
