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油そば風うどんの写真
10分

油そば風うどん

冷凍うどんで簡単に作れる、油そば風うどん。火を使わずに電子レンジで作れます。ごま油ときりごまの香ばしい風味が食欲をそそります。
お好みで、ラー油やねりごまをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

材料(2人分)

  • ・冷凍うどん ・・・・・・・ 2玉
  • ・醤油 ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・オイスターソース ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 大さじ1/2
  • ・酢 ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・鶏がらスープの素 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・にんにく(チューブ) ・・・・・・・ 小さじ1/2
  • ・九鬼 純正胡麻油こいくち ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・ネギ ・・・・・・・ 適量
  • ・卵黄 ・・・・・・・ 2個
  • ・九鬼 きりごま白 ・・・・・・・ 適量
  • ・糸唐辛子 ・・・・・・・ お好み

このレシピの作り方

  1. ボウルに醤油~九鬼 純正胡麻油こいくちまで入れ、混ぜます。
  2. 冷凍うどんを袋の表示通りに加熱します。
  3. 2を1に入れて混ぜます。
  4. ネギ、卵黄、九鬼 きりごま白、糸唐辛子をトッピングして完成です。
    お好みで、ラー油やねりごまをかけても○

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