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ごまで濃厚!明太クリームパスタの写真
20分

ごまで濃厚!明太クリームパスタ

九鬼 純ねりごま白を隠し味に加えて、コクと濃厚さをアップさせました。

材料(1人分)

  • ・パスタ ・・・・・・・ 100g
  • ・塩 ・・・・・・・ 適量
  • ・バター ・・・・・・・ 15g
  • ・マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ1/2
  • ・九鬼 純ねりごま白 ・・・・・・・ 大さじ1/2
  • ・生クリーム ・・・・・・・ 100ml
  • ・明太子 ・・・・・・・ 30g
  • ・茹で汁 ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・大葉 ・・・・・・・ 適量
  • ・刻み海苔 ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. 沸騰したお湯の中に塩を入れ、表示より1分短い時間でパスタを茹でます。
  2. マヨネーズと九鬼 純ねりごま白を混ぜ合わせておきます。
  3. 温めたフライパンにバターを入れて溶かします。
  4. 2と生クリームを加えてひと煮たちさせます。
  5. 茹で汁と明太子を加えて混ぜ合わせておきます。
  6. 茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。
  7. お皿に盛りつけ、大葉と刻み海苔をトッピングします。

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