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たっぷり野菜のぎゅうぎゅう焼きの写真
50分

たっぷり野菜のぎゅうぎゅう焼き

ごま油が香る野菜のぎゅうぎゅう焼きです。
オーブンで焼くだけの簡単レシピ。

材料

  • ・お好みの野菜やきのこ ・・・・・・・ 適量
  • ・塩(ハーブソルト) ・・・・・・・ 適量
  • ・ブラックペッパー ・・・・・・・ 適量
  • ・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. お好みの野菜やきのこを食べやすい大きさに切ります。
    ※今回はアスパラガス、キャベツ、しめじ、じゃがいも、ズッキーニ、トマト、長ねぎ、にんじん、パプリカ(黄)、ひよこ豆、ブロッコリーを使用しました。
  2. 芋類があれば電子レンジで温めて柔らかくしておきます。
  3. 野菜を耐熱容器にぎゅうぎゅうに敷き詰めます。
  4. 塩(ハーブソルト)とたっぷりのブラックペッパーを振りかけ、九鬼さらっと仕上がる優しい香りのごま油を全体に回しかけます。
  5. 150℃に予熱したオーブンで30分焼き、その後180℃で10分焼いたら完成です。

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