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- たっぷり野菜のぎゅうぎゅう焼き
50分
たっぷり野菜のぎゅうぎゅう焼き
ごま油が香る野菜のぎゅうぎゅう焼きです。
オーブンで焼くだけの簡単レシピ。
材料
- ・お好みの野菜やきのこ ・・・・・・・ 適量
- ・塩(ハーブソルト) ・・・・・・・ 適量
- ・ブラックペッパー ・・・・・・・ 適量
- ・九鬼 さらっと仕上がる優しい香りのごま油 ・・・・・・・ 適量
このレシピの作り方
- お好みの野菜やきのこを食べやすい大きさに切ります。
※今回はアスパラガス、キャベツ、しめじ、じゃがいも、ズッキーニ、トマト、長ねぎ、にんじん、パプリカ(黄)、ひよこ豆、ブロッコリーを使用しました。 - 芋類があれば電子レンジで温めて柔らかくしておきます。
- 野菜を耐熱容器にぎゅうぎゅうに敷き詰めます。
- 塩(ハーブソルト)とたっぷりのブラックペッパーを振りかけ、九鬼さらっと仕上がる優しい香りのごま油を全体に回しかけます。
- 150℃に予熱したオーブンで30分焼き、その後180℃で10分焼いたら完成です。