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- ごま油香る！豚キムチ
10分
ごま油香る！豚キムチ
炒めるだけの簡単レシピです。
ごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。
材料(2人分)
- ・豚バラ肉 ･･･････ 150g
- ・塩こしょう ･･･････ 少々
- ・白菜キムチ ･･･････ 150g
- ・玉ねぎ ･･･････ 1/2個
- ■酒 ･･･････ 大さじ2
- ■醤油 ･･･････ 大さじ1
- ■砂糖 ･･･････ 小さじ1
- ・九鬼 一番搾り純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1と1/2
このレシピの作り方
- 豚バラ肉、白菜キムチは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし型切りにします。
豚バラ肉に塩こしょうで下味をつけます。 - フライパンにごま油を入れ熱し、豚バラ肉を並べ入れます。豚肉の色が変わり、脂が出てきたら玉ねぎを加えます。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら白菜キムチを加え、しっかりと炒めます。
- ■を加え、全体を炒め合わせて完成です。
