パーティにもおすすめ！パネチキン

このレシピの作り方

1. 玉ねぎは薄切りにします。バゲットは厚切りにして、真ん中の部分をスプーンで押し込み、器のような形にします。
2. 鶏もも肉と■の調味料をビニール袋に入れてよく揉み、30分ほど置いて下味をつけます。
3. 下味をつけたら、薄力粉と片栗粉を加え、全体にまんべんなく粉がつくように袋の上から揉みます。
   
4. 下味をつけたら、薄力粉と片栗粉を加え、全体にまんべんなく粉がつくように袋の上から揉みます。
5. 両面焼けたら取り出し、そのフライパンに玉ねぎを入れて塩こしょうで炒めます。
6. 全体に油がまわったら酒を加え、しんなりしてきたらホールトマト缶を加えてフタをし、5分煮ます。
7. 煮ている間にチーズの準備をします。ピザ用チーズを電子レンジで温めて溶かします。
8. バゲットにチーズを流し入れ、トースターで焼き色が付くまで焼きます。
9. ６のフライパンに生クリームを加えてよく混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
10. お皿にチキンを盛り付け、9のソースをかけ、焼けた8を添えて、お好みでパセリを振って完成です。
    ※チキンをチーズにつけてお召し上がりください。