プルコギ風甘辛もち

このレシピの作り方

1. ボウルに牛肉、焼肉のたれを入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分程寝かせます。
2. 玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、ネギは小口切りにします。
3. フライパンにごま油を敷いて熱し、②の玉ねぎとにんじんを炒めます。しんなりしたら①を加えて炒め、さらに②のネギを加えて軽く炒めます。
4. 耐熱ボウルに餅と水（餅がつかるくらい）を入れて、600W8分加熱します。
5. 餅が柔らかくなったら取り出し、③と良く混ぜ合わせます。
6. フライパンにごま油を敷いて熱し、⑤を入れて円形に広げ、焼き色がついたら裏返し、裏面も焼きます。
7. 器に盛り、いりごま白をかけて完成です。