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15分

キムチ海老マヨ

海老マヨをキムチでアレンジしました。ごま油の香りが食欲をそそります。

材料(2人分)

  • ・むき海老 ・・・・・・・ 200g
  • ・片栗粉 ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・キムチ ・・・・・・・ 50g
  • ・九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 ・・・・・・・ 大さじ8
  • ・マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・九鬼 深煎りいりごま白 ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・醤油 ・・・・・・・ 小さじ1

このレシピの作り方

  1. むき海老の水気をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶします。
  2. 九鬼ヤマシチ純正胡麻油をフライパンに入れ熱して、①のむき海老を揚げ焼きにします。
  3. フライパンの油をふきとり、キムチ、マヨネーズ、いりごまを入れてさっと炒め、醤油をまわしかけます。

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