お箸がとまらない！アンチョビポテト

このレシピの作り方

1. じゃがいもは皮を剥いて2.5cm角に切り、水にさらして耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程あたためて火を通します。
2. あたためたフライパンに九鬼 生でかけて味わうごま油を引き、薄切りにしたにんにくを炒めます。
3. 香りが付いたらじゃがいもを加え、揚げるように炒めます。
4. じゃがいもに火が通ったらアンチョビペーストを加えて混ぜ、ブラックペッパーとパセリを振りかけて完成です。