かぼちゃと黒ごまのシェイク

このレシピの作り方

1. かぼちゃは皮を剥いてさっと水に通し、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで5分程加熱して柔らかくします。
2. フードプロセッサーに1とかぼちゃペーストの材料を入れ、均一になめらかになるまで攪拌します。
3. 生クリームを氷水で冷やしながら泡立て、黒ごまラテ30gを加え混ぜます。
4. 2のかぼちゃペーストをグラスに入れ、牛乳、氷、九鬼 黒ごまラテ60gをミキサーにかけたものグラスに注ぎます。
5. 4に3をトッピングして完成です。