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ミルクプリン黒ごまラテの写真
10分

ミルクプリン黒ごまラテ

牛乳プリンの甘みと黒ごまラテの香ばしさが良く合います。

材料(3杯分)

  • ・牛乳 ・・・・・・・ 300ml
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 30g
  • ・粉ゼラチン ・・・・・・・ 5g
  • ・くず粉 ・・・・・・・ 5g
  • ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 20g
  • ・牛乳 ・・・・・・・ 300ml

このレシピの作り方

  1. ゼラチンを水(大さじ1・1/2)にふやかしておきます。
  2. 牛乳とくず粉がまんべんなく溶けるようによく混ぜてから、火にかけます。
  3. 2を沸騰する直前まで温めたら火を止め、1、砂糖を加え混ぜます。
  4. グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やしておきます(時間外)。
  5. 黒ごまラテ ノンスウィートと牛乳を混ぜ、固まった4へ注ぎます。
  6. 太めのストローでよく混ぜながら、お召し上がりください。

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