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- チョコサラミ
30分
チョコサラミ
たっぷりのナッツやドライフルーツが入った北イタリアの伝統菓子「チョコサラミ」。黒ごまラテを使用しごまの香りとコクをアップしました。
3本分
- ・チョコレート ･･･････ 150g
- ・牛乳･･･････ 60ml
- ・九鬼黒ごまラテ ･･･････20g
- ・クルミ ･･･････ 50g
- ・アーモンド･･･････ 30g
- ・マシュマロ ･･･････ 20g
- ・クランベリー ･･･････ 30g
- ・レーズン･･･････ 30g
- ・粉糖 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- ボウルに刻んだチョコレート、牛乳、黒ごまラテを入れ湯煎ししっかりと溶かし混ぜます。
- クルミ、アーモンド、マシュマロを小さめにカットします。
- ①に②とクランベリー、レーズンを加えてしっかりと混ぜます。
- ③をラップで包み、直径約5㎝の棒状に成形し、冷蔵庫で1時間休ませます。
- 仕上げに粉糖を振りかけて完成です。
