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黒ごまアイスのどら焼きサンドの写真
40分

黒ごまアイスのどら焼きサンド

ホットケーキミックスで簡単にできるどらやきに、ねりごまを使った黒ごまアイスをサンドしました。

材料(5個分)

  • ・卵 ・・・・・・・ 1個
  • ・みりん ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・はちみつ ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・牛乳 ・・・・・・・ 50ml
  • ・ホットケーキミックス ・・・・・・・ 85g
  • ・バニラアイス ・・・・・・・ 200g
  • ・九鬼 純ねりごま 黒 ・・・・・・・ 7g
  • ・アーモンド ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. ボウルに卵、みりん、はちみつ、牛乳を入れてよく混ぜます。
  2. ①にホットケーキミックスを加えて混ぜます。
  3. 熱したフライパンを一度火から下ろし、濡れタオルの上に置いてから戻し、生地を流し入れます。弱火で3分程焼いたら裏返し、40秒ほど焼きます。これを10枚作り、冷まします。
  4. バニラアイスねりごま黒、砕いたアーモンドを混ぜて再度冷凍しておきます。
  5. ③のどら焼きの皮に④のアイスを挟んで完成です。

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