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- 黒ごまだんご 抹茶アイス添え
15分
黒ごまだんご 抹茶アイス添え
黒ごまラテ ノンスウィートを使用した黒ごまだんごに、小豆、抹茶アイスをトッピングし、仕上げにごま油をかけました。
材料(3本分)
- ・米粉 ･･･････ 80g
- ・砂糖 ･･･････ 大さじ3
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ･･･････ 4g
- ・ぬるま湯 ･･･････ 90cc
- ・抹茶アイス ･･･････ 適量
- ・小豆 ･･･････ 適量
- ・九鬼 生でかけて味わうごま油 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- 米粉、砂糖、黒ごまラテ ノンスウィートを混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加え混ぜ、生地を練ります。
- １にラップをかけて500W2分加熱します。
- ２をよく混ぜ、500W1分加熱します。
- 水でぬらした木べらで生地をよく練り、食べやすい大きさにちぎり丸めます（竹串にさしても）
- ４をお皿にもり、小豆、抹茶アイスをトッピングし、ごま油をかけます。
