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- マーラーカオ
30分
マーラーカオ
中華蒸しパン「マーラーカオ」。九鬼太白純正胡麻油を入れてしっとりと仕上げました。
ほど良い甘さで飽きのこない蒸しパンです。
材料(4人分)
- ・卵 ･･･････ 2個
- ・きび糖 ･･･････ 90g
- ・はちみつ ･･･････ 20g
- ・牛乳 ･･･････ 45㎖
- ・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 45g
- ・醤油 ･･･････ 5g
- ・ベーキングパウダー ･･･････ 6g
- ・九鬼深煎りいりごま白 ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- ボウルに卵、きび糖、はちみつ、牛乳、九鬼太白純正胡麻油、醤油を入れてしっかりと混ぜます。
- 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、①に加えざっくり混ぜます。
- 型に流し入れ、いりごま白をふりかけ蒸器で20分蒸したら完成です。
