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蒸し器いらずの簡単蒸しパンの写真
30分

蒸し器いらずの簡単蒸しパン

フライパンで作れる簡単な蒸しパンです。

材料(小さめ8個分)

  • ・薄力粉 ・・・・・・・ 150g
  • ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ2
  • ・砂糖 ・・・・・・・ 50g
  • ・卵 ・・・・・・・ 2個
  • ・ヨーグルト ・・・・・・・ 100g
  • ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 大さじ1
  • ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 10g

このレシピの作り方

  1. ボウルに卵を入れて軽くほぐします。牛乳、ヨーグルト、砂糖を加えて混ぜます。
  2. ①に薄力粉、ベーキングパウダー、九鬼太白純正胡麻油を加えて、泡だて器でダマがなくなるまで混ぜます。
  3. ②を半分にわけて、片方に九鬼黒ごまラテノンスウィートを入れて混ぜます。
  4. 耐熱容器にアルミカップor紙カップを入れて生地を流し込みます(容器の6~7割くらいまで)。
  5. フライパンに2cmの深さの水入れて沸騰させます。④を入れて中火にし、蓋をして10分蒸します。

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