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- 蒸し器いらずの簡単蒸しパン
30分
蒸し器いらずの簡単蒸しパン
フライパンで作れる簡単な蒸しパンです。
材料(小さめ8個分)
- ・薄力粉 ・・・・・・・ 150g
- ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ2
- ・砂糖 ・・・・・・・ 10g~
- ・卵 ・・・・・・・ 2個
- ・ヨーグルト ・・・・・・・ 100g
- ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 大さじ1
- ・九鬼 黒ごまラテ ・・・・・・・ 40g
このレシピの作り方
- ボウルに卵を入れて軽くほぐします。ヨーグルト、砂糖を加えて混ぜます。
※砂糖の量はお好みで調節してください。 - ①に薄力粉、ベーキングパウダー、九鬼黒ごまラテを加えて、泡だて器でダマがなくなるまで混ぜます。
- 九鬼太白純正胡麻油を入れて混ぜます。
- 耐熱容器にアルミカップor紙カップを入れて生地を流し込みます(容器の6~7割くらいまで)。
- フライパンに2cmの深さの水入れて沸騰させます。④を入れて中火にし、蓋をして10分蒸します。
※プレーンを作る場合は、黒ごまラテを加えず、砂糖を20g追加で入れてください。