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蒸し器いらずの簡単蒸しパン
フライパンで作れる簡単な蒸しパンです。
材料(小さめ8個分)
- ・薄力粉 ・・・・・・・ 150g
- ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ2
- ・砂糖 ・・・・・・・ 50g
- ・卵 ・・・・・・・ 2個
- ・ヨーグルト ・・・・・・・ 100g
- ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 大さじ1
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 10g
このレシピの作り方
- ボウルに卵を入れて軽くほぐします。牛乳、ヨーグルト、砂糖を加えて混ぜます。
- ①に薄力粉、ベーキングパウダー、九鬼太白純正胡麻油を加えて、泡だて器でダマがなくなるまで混ぜます。
- ②を半分にわけて、片方に九鬼黒ごまラテノンスウィートを入れて混ぜます。
- 耐熱容器にアルミカップor紙カップを入れて生地を流し込みます(容器の6~7割くらいまで)。
- フライパンに2cmの深さの水入れて沸騰させます。④を入れて中火にし、蓋をして10分蒸します。