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- 黒ごまチーズハットグ
30分
黒ごまチーズハットグ
韓国風アメリカンドッグ「チーズハットグ」。甘じょっぱくてもちもち、やみつきになるおいしさです。
材料(6個分)
- ・ソーセージ ・・・・・・・ 2本
- ・さけるチーズ ・・・・・・・ 2本
- ・白玉粉 ・・・・・・・ 40g
- ・ホットケーキミックス ・・・・・・・ 100g
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ・・・・・・・ 10g
- ・パン粉 ・・・・・・・ 適量
- ・グラニュー糖 ・・・・・・・ 20g
- ・九鬼太白純正胡麻油(揚げ油) ・・・・・・・ 適量
- ・グラニュー糖 ・・・・・・・ 適量
- ・ケチャップ、ハニーマスタード ・・・・・・・ 適量
このレシピの作り方
- ソーセージ、チーズを3等分して、ソーセージ→チーズの順で串にさします。
- ボウルに白玉粉、牛乳50mlを入れて粒がなくなるまで良く混ぜたら、ホットケーキミックス、黒ごまラテノンスウィート、残りの牛乳を入れて混ぜます。
- 手をぬらして②の1/6量を取り①の具が見えなくなるようにまとわせたら、パン粉をつけます。
- 180℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
- ④にグラニュー糖をまぶし、ケチャップ、ハニーマスタードをかけて完成です。