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- トマトのブルスケッタ
15分
トマトのブルスケッタ
トマトのブルスケッタに九鬼太白純正胡麻油を使用しました。
九鬼太白純正胡麻油を使用することで素材の味を楽しめます。
ワインなどのおつまみにもピッタリです。
材料(4人分)
- ・■トマト ･･･････ 2個
- ・■バジル ･･･････ 10g
- ・■九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 大さじ1
- ・■パルメザンチーズ ･･･････ 大さじ2
- ・■塩 ･･･････ 少々
- ・■ブラックペッパー ･･･････ 少々
- ・にんにく ･･･････ 1かけ
- ・バゲットorクラッカー ･･･････ 適量
このレシピの作り方
- トマトは1cmくらいの角切りにし、水気をしっかり切って冷やしておきます。
- バジルは手で小さくちぎります。
- ボウルに■の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
- バゲットは薄切りにして、オーブンで軽く焼いておきます。
- バゲットの表面ににんにくを軽くこすり、3を乗せて完成です。
- レシピ工程
