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黒ごまみたらし餅 バニラアイス添えの写真
15分

黒ごまみたらし餅 バニラアイス添え

お餅にアイスをトッピングして、みたらし餡をかけたやみつきスイーツ。
お正月の余ったお餅で簡単アレンジ!

2人分

  • ・餅 ・・・・・・・ 4個
  • ■みりん ・・・・・・・ 30g
  • ■砂糖 ・・・・・・・20g
  • ■しょうゆ ・・・・・・・ 20g
  • ■片栗粉 ・・・・・・・ 15g
  • ■九鬼純正胡麻油こいくち ・・・・・・・ 5g
  • ■水 ・・・・・・・ 60ml
  • ・バニラアイス ・・・・・・・ 適量
  • ・九鬼黒ごまラテ ・・・・・・・ 適量

このレシピの作り方

  1. お餅を焼きます。
  2. <タレ>
    ボウルに■の材料を入れよく混ぜたらフライパンに入れ、中火にかけよく混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます。
  3. ①を器に盛り②をかけ、バニラアイスをのせ、黒ごまラテをかけたら完成です。

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