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- 黒ごまのグラノーラ
50分
黒ごまのグラノーラ
黒ごま風味の黒ごまグラノーラ。黒ごまラテノンスウィートを使うことで簡単に作れます。黒ごまときなこの香ばしい風味とザクザク食感が楽しめるグラノーラです。
材料(5人分)
- ・全粒粉 ･･･････ 25g
- ・オートミール ･･･････ 60g
- ・きび砂糖 ･･･････ 30g
- ・九鬼太白純正胡麻油 ･･･････ 20g
- ・豆乳 ･･･････ 25ml
- ・九鬼 黒ごまラテ ノンスウィート ･･･････ 60g
- ・お好みのナッツ ･･･････ 30g
- ・レーズン ･･･････ 25g
このレシピの作り方
- ボウルに全粒粉・オートミール・きび砂糖を入れて混ぜ合わせます。太白ごま油、豆乳、黒ごまラテノンスウィート(半量)の順に入れ、その都度混ぜます。さらにお好みのナッツを加えて混ぜます。
- 天板にクッキングシートをしき、①を広げ、薄く層にします。160℃に余熱したオーブンで20分焼き、一度オーブンから出して全体を混ぜ、再度150℃で10分焼きます。（※オーブンによって温度を調節してください）
- 粗熱がとれたら黒ごまラテノンスウィート(残りの半量)、レーズンを混ぜ合わせて完成です。
お好みでかぼちゃの種やドライマンゴーを入れても〇
