さつまいものチーズケーキ

このレシピの作り方

1. 型にクッキングシートを敷きます。
2. 一口サイズにカットしたさつまいもをボウルに入れラップをして600ｗ5分加熱します。
3. ②のさつまいもをざっくりと潰します。
   
4. 別ボウルにクリームチーズ、きび糖を入れ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
5. ④に卵、生クリーム、ねりごま白を加えしっかりと混ぜます。
6. ③のさつまいもに⑤を加え、薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜます
7. 型に流し入れて180℃に熱したオーブンで50分焼きます。
8. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。ホイップクリーム、いりごま黒を飾りつけをして完成です。