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黒ごまラテのおばけサブレの写真
60分

黒ごまラテのおばけサブレ

太白ごま油と黒ごまラテパウダーを使ったサクサクサブレです。マシュマロを使用してハロウィン風にデコレーションしました。

材料(2人分)

  • ・卵黄・・・・・・・ 1個
  • ・グラニュー糖 ・・・・・・・ 20g
  • ・九鬼太白純正胡麻油・・・・・・・ 大さじ1
  • ・牛乳 ・・・・・・・ 小さじ1
  • ・薄力粉 ・・・・・・・ 50g
  • ・九鬼 黒ごまラテノンスウィート・・・・・・・ 大さじ1
  • ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ1/2
  • 【アイシング】
  • ■卵白・・・・・・・ 7g
  • ■粉糖 ・・・・・・・50g
  • ■レモン汁 ・・・・・・・2g

このレシピの作り方

  1. ボウルに卵黄を入れ、グラニュー糖を少量ずつ加えもったり白っぽくなるまで攪拌したら、九鬼太白純正胡麻油を加え、全体が均一になるように混ぜます。
  2. ふるった薄力粉、ラテパウダー、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりまぜ、ひとかたまりにしたら冷蔵庫で30分寝かせます。
  3. 平らに伸ばし、型を取り、180℃に余熱したオーブンで10分焼き上げます。
  4. 【デコレーションをする場合】
    ■を混ぜてアイシングを作り、クッキーにデコレーションをし、仕上げにチョコペンで顔を書いたマシュマロを乗せます。

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