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- 黒ごまラテのおばけサブレ
60分
黒ごまラテのおばけサブレ
太白ごま油と黒ごまラテパウダーを使ったサクサクサブレです。マシュマロを使用してハロウィン風にデコレーションしました。
材料(2人分)
- ・卵黄・・・・・・・ 1個
- ・グラニュー糖 ・・・・・・・ 20g
- ・九鬼太白純正胡麻油・・・・・・・ 大さじ1
- ・牛乳 ・・・・・・・ 小さじ1
- ・薄力粉 ・・・・・・・ 50g
- ・九鬼 黒ごまラテノンスウィート・・・・・・・ 大さじ1
- ・ベーキングパウダー ・・・・・・・ 小さじ1/2
- 【アイシング】
- ■卵白・・・・・・・ 7g
- ■粉糖 ・・・・・・・50g
- ■レモン汁 ・・・・・・・2g
このレシピの作り方
- ボウルに卵黄を入れ、グラニュー糖を少量ずつ加えもったり白っぽくなるまで攪拌したら、九鬼太白純正胡麻油を加え、全体が均一になるように混ぜます。
- ふるった薄力粉、ラテパウダー、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくりまぜ、ひとかたまりにしたら冷蔵庫で30分寝かせます。
- 平らに伸ばし、型を取り、180℃に余熱したオーブンで10分焼き上げます。
- 【デコレーションをする場合】
■を混ぜてアイシングを作り、クッキーにデコレーションをし、仕上げにチョコペンで顔を書いたマシュマロを乗せます。