黒ごまフォンダンショコラ

このレシピの作り方

1. ホワイトチョコレートを砕いてボウルに入れ、湯煎で溶かします。
2. 九鬼太白純正胡麻油を入れて混ぜ合わせます。
3. 別のボウルに卵を入れ、グラニュー糖を加えながらハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てます。
4. ③に①を加えて混ぜます。
5. 黒ごまラテをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
6. 200℃で予熱したオーブンで7分焼きます。
7. お好みで粉砂糖で飾りつけをします。