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黒ごまクレープの写真
15分

黒ごまクレープ

黒ごまラテを使用した黒ごま風味のクレープです。
生クリームやお好みの果物を添えてどうぞ。

材料(4人分)

  • ・薄力粉 ・・・・・・・ 40g
  • ・九鬼 黒ごまラテ ・・・・・・・ 15g
  • ・卵 ・・・・・・・ 1個
  • ・牛乳 ・・・・・・・ 150ml
  • ・九鬼太白純正胡麻油 ・・・・・・・ 10g
  • ・ホイップクリーム、果物 ・・・・・・・ お好み

このレシピの作り方

  1. 薄力粉、黒ごまラテを合わせ、泡だて器で良く混ぜます。
  2. 牛乳、卵を数回に分けて加えながら、滑らかになるまで混ぜます。
  3. 九鬼太白純正胡麻油を加えて更に混ぜ合わせたら、濾します。
  4. 熱したフライパンに流し入れ素早く広げ、.表面の周りが乾いて浮いてきたら菜箸をスッと入れてひっくり返します。
  5. お好みでホイップクリームや果物を添えて完成です。

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